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Torta de Kiwi

Ingredientes
 
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres de açúcar
1 ovo
1 colher de fermento em pó
3 colheres de margarina
 
Recheio 1ª camada
1 1/2 copo de leite
2 gemas
150 g de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (café) de baunilha
 
Recheio 2ª camada
4 kiwis
Um pouco de água
Um pouco de açúcar
 
Recheio 3ª camada
1 1/2 copo de caldo de laranja
200 g de açúcar
1 colher bem cheia de amido de milho
 
Modo de preparo
 
Massa
Misture tudo e leve ao forno entre 10 e 20 minutos.
 
Recheio 1ª camada
Leve ao fogo até engrossar.
 
Recheio 2ª camada
Corte os kiwis em fatias e cozinhe um pouco. Arrume-os em cima do creme.
 
Recheio 3ª camada
Leve ao fogo até engrossar e passe em cima dos kiwis. Em seguida, depois de frio, leve à geladeira.

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