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- Ingredientes
- 200 g de manteiga sem sal
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 6 ovos
- 1 pacote pequeno de chocolate em pó
- 5 colheres de farinha de rosca
- 2 colheres de rum
- 10 bombons
- Modo de preparo
- Bata a manteiga e o açúcar. Junte as gemas, o chocolate derretido com um pouco de água. Por fim, às claras em neve. Divida a massa em 2 partes. Uma parte leva 5 colheres (sopa) de farinha de rosca e vai ao forno untada com a manteiga. A outra parte da massa não vai ao forno, apenas leva 2 colheres de rum. Deixe a torta esfriar e cubra com a massa reservada. Pode enfeitá-la com chantilly de chocolate, com os bombons, cerejas e fios de ovos. Sirva gelada.
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