Pavê de Sorvete

1 pacote de biscoito inglês

1/2 litro de sorvete de creme

500 ml de chantilly

100 g de frutas cristalizadas

100 g de amêndoas picadas e torradas

300 ml de leite

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (café) de café solúvel

Licor a gosto

Forre o fundo de um refratário com biscoito inglês, molhe com a calda. Coloque uma camada de sorvete misturado com frutas cristalizadas e outra com chantilly misturado com amêndoas e vá alternando com biscoito, sorvete e chantilly. Leve ao freezer no mínimo 4 horas e retire alguns minutos antes de servir.

Decore com chantilly a gosto.