Ingredientes
# 3 copos americano de fubá mimoso# 1 copo de farinha de trigo
# 1/2 copo de óleo de soja
# 3 ovos
# 2 colheres de margarina bem cheias
# 2 copos de açúcar
# 1 e 1/2 copos de queijo ralado
# 2 copos de leite
# 1 colher de fermento em pó bem cheia
# 1 colher de chá cheia de bicarbonato de sódio
Modo de Preparo
1. Bater no liquidificador o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o óleo e o queijo
2. Em uma vasilha, adicionar o fubá, a farinha de trigo, abrir, e adicionar os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misturar tudo muito bem, adicionar o fermento e o bicarbonato
3. Untar com óleo e polvilhar uma forma redonda própria para bolo, adicionar a massa
4. Levar ao forno previamente aquecido, por cerca de 40 a 50 minutos
5. Espere esfriar para desenformar e sirva
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